ブランデー通販！カロリーナのブランデー市場

プラナスはココナッツやコーヒー、チョコレートの風味を残しつつ、チャコールフィルターにて色だけを取り除いたプレミアムホワイトミキシングラムです。 色からは想像のつかない複雑な味わいがカクテルの可能性を与えてくれます。ディプロマティコ〜世界で最も親しまれているベネズエラ産プレミアムラム〜 ディプロマティコは、1959年創業のウニダス蒸留所でつくられる、スムースな口当たりとコクのある甘みが特長のベネズエラ産プレミアムラムです。 一般的なスペイン系ラムは糖蜜を発酵させ、コラムスチルで蒸留後、シェリーの熟成方法であるソレラ方式で熟成しますが、ディプロマティコは異なります。 原料は糖蜜の他にサトウキビジュースを煮詰めたシュガーケイン　ハニーを使用。 また、蒸留器はコラムスチル1種ではなく、カナディアンウイスキーで使用される珍しいバッチケトル、スコッチウイスキーの蒸留に用いられるポットスチルの3種を使用しています。 各蒸留器から生まれるスピリッツそれぞれをオーク樽で熟成した「ライト」「セミヘビー」「ヘビー」の3タイプのラムをブレンドすることで、ティプロマティコが誕生します。 「ライト」タイプの華やかさ、「ヘビー」タイプの深い味わい、そしてこの2つをスムースにつなげてくれる「セミヘビー」タイプ。 これら3つのブレンド比率を変え、調和させることで味うぃあの変化に富んだラムをつくりだしています。