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十勝ブランデー 梅酒「 島梟(しまふくろう)梅」18度700ml

十勝ブランデー 梅酒「 島梟(しまふくろう)梅」18度700ml Ocean北海道価格11000円 (2020/07/09)

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梅酒の概念を超えた「長期熟成ブランデー仕込み梅酒」です。希少な道産青梅と、十勝池田町が生産した1987年製造の「島梟ブランデー」で仕込んだ梅酒を更に2年間樽熟成させ、加水や酸味料添加を一切行わずに原酒のまま瓶詰した本格梅酒です。製造してから32年を経た島梟ブランデーの芳醇な味わいに、道産青梅のきりりと爽やかな酸味が加わることで、爽やかさと風格を合わせ持つ、円熟の極みともいえるお酒が誕生しました。「島梟」シリーズは、北海道内で生産されている酒類の中で高い評価を得ており、絶滅危惧種であるシマフクロウの保護活動を実施している「北海道シマフクロウの会」に、寄付しております。

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